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本科 学制四年 授予农学学士学位 非师范类
专业特色：农学专业面向区域经济发展，以“工学交替，能力提升”为人才培养模式，构建面向服务岗位群的专业课程体系，培养具备现代高效生态农业、都市农业、智能农业发展需求知识体系的创新性应用型人才；教学过程中注重学生创新意识和实践能力培养；同时立足川南区域资源优势，加强科学研究，重点开展酿酒专用粮种质资源收集与创新利用及高效栽培技术、川南特色蔬果精深加工及产品开发、智能绿色防控、都市庭院及阳台农业、农业废弃物资源化利用等具有地方特色的项目研究，以科研促教学，培养学生创新能力和科研能力，形成校企紧密对接、专业根植产业、人才培养服务地方发展的专业格局。
核心课程：植物学、遗传学、植物生理学、生物化学、农业气象学、作物栽培学、作物育种学、农作学、生物统计与实验设计等。
就业去向：农业科研院所科技人员；农业行政管理人员；中专农校、职业技术学院教师；农业生产企业科技人员；农业科技推广技术员；农产品质量安全检测技术员；初高中生物教师；考取研究生进一步深造。