茶学
本科 学制四年 授予农学学士学位 非师范类
专业特色：本专业（学科）是宜宾学院重点发展专业（学科），是四川省转型发展（应用型）的试点专业之一，是四川省精制川茶产业联系机制成员单位和宜宾市茶产业重点工作推进领导小组成员单位。本专业紧密依托茶行业企业，以培养掌握茶叶生产、茶叶加工、茶叶营销、茶艺与茶文化传播等理论知识和技能、适应现代茶产业和社会经济发展需要的创新型应用人才为根本任务，通过茶叶加工中心、创客空间和茶文化传播中心等校内平台，加强学生创新创业能力、学生实践动手能力、独立思考能力和科学研究能力的培养，使毕业生具有较强的择业竞争能力和较宽的就业适应能力，推进学历证书和职业资格证书“双证书”制度，形成了校企紧密对接、专业根植产业、人才培养服务地方发展的专业特色。
核心课程：植物生理学、生物化学、茶叶生物化学、茶树育种学、茶树栽培学、茶树病虫害防治、制茶学、茶叶审评与检验、茶艺学、茶文化学、茶业经营管理、茶叶市场营销等。
就业去向：毕业生可在全国范围内报考相关专业方向的硕士研究生；亦可在各级农科院、政府农业部门、茶叶生产、销售企业及相关企事业单位从事与茶产业相关的技术推广、产品设计与研发、文化研究、经营管理、科技教育等相关工作。
专业特色：本专业（学科）是宜宾学院重点发展专业（学科），是四川省转型发展（应用型）的试点专业之一，是四川省精制川茶产业联系机制成员单位和宜宾市茶产业重点工作推进领导小组成员单位。本专业紧密依托茶行业企业，以培养掌握茶叶生产、茶叶加工、茶叶营销、茶艺与茶文化传播等理论知识和技能、适应现代茶产业和社会经济发展需要的创新型应用人才为根本任务，通过茶叶加工中心、创客空间和茶文化传播中心等校内平台，加强学生创新创业能力、学生实践动手能力、独立思考能力和科学研究能力的培养，使毕业生具有较强的择业竞争能力和较宽的就业适应能力，推进学历证书和职业资格证书“双证书”制度，形成了校企紧密对接、专业根植产业、人才培养服务地方发展的专业特色。
核心课程：植物生理学、生物化学、茶叶生物化学、茶树育种学、茶树栽培学、茶树病虫害防治、制茶学、茶叶审评与检验、茶艺学、茶文化学、茶业经营管理、茶叶市场营销等。
就业去向：毕业生可在全国范围内报考相关专业方向的硕士研究生；亦可在各级农科院、政府农业部门、茶叶生产、销售企业及相关企事业单位从事与茶产业相关的技术推广、产品设计与研发、文化研究、经营管理、科技教育等相关工作。
