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培养具备动物科学基本理论知识，掌握现代畜牧企业经营管理、动物养殖与繁育技术、饲料研发与生产、绿色优质肉蛋奶生产等专业技能的高级专业人才。主要学习生理学与生物化学、遗传学与生物改良、饲料营养与分析评价、现代畜牧生产等方面的专业知识和实践技能。毕业后可在畜牧生产及相关领域从事技术研发与推广、经营与管理、教学与科研等工作,并可攻读畜牧学及生命科学相关学科研究生。