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旅游管理
培养目标:培养德、智、体、美全面发展,掌握旅游服务与管理的基本理论和技能,具有良好的服务意识,具备旅游企业管理能力,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理及旅游服务工作的应用型人才, 并为学生继续深造奠定良好基础。
主干课程:旅游学概论、管理学原理、旅游政策与法规、旅游经济学、旅游心理学、旅游市场营销、饭店管理概论、前厅与客房管理、餐饮管理、旅行社经营与管理、导游业务、导游基础知识、旅游规划与开发、旅游景区管理等。
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