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本专业以“夯实基础知识、面向应用培养”为总体指导思想，培养一批具有扎实的化学学科基础理论和熟练的实践技能，能在环保部门、化工企业、科研机构、食品与药品监督管理等企事业单位从事分析检测或管理工作的应用型人才