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培养目标：培养掌握现代旅游、酒店管理基础知识和基本理论，实践操作能力强，能从事旅游、酒店基层管理与服务的应用型人才。

开设的主要课程：旅游学概论、全国导游基础、旅游政策与法规、甘肃导游基础、导游业务、酒店前厅与客房服务、中国旅游地理、交际礼仪、普通话训练、舞蹈与形体训练、旅行社经营与管理、思想道德修养与法律基础、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、大学英语、大学体育、计算机基础等。