中药生产与加工
（1）培养目标
本专业培养与区域经济发展与建设要求相适应的德、智、体全面发展的，适应当今社会发展需要，具有良好综合素质，掌握本专业实际工作必备的基本态度、基本知识和基本技能，面向中药种植、饮片加工、中药炮制、鉴别、调剂、生产、质量检测与控制、技术管理等岗位等领域全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。
（2）职业面向
面向中药材种植企业、中药加工企业、中成药生产企业、药品经营企业等单位。从事中药种植岗、饮片加工岗、中药生产管理岗、中药质量检测岗等工作。
（3）核心课程
《药用植物栽培学》、《中药材采收加工贮运技术》、《中药炮制技术》、《中药鉴定技术》、《植物营养与土壤肥料》、《中药提取物生产技术》、《中药储存与养护》等。
（4）可考证书
可考取执业中药师资格证书等。
