连锁经营管理
（1）培养目标：“本专业为连锁经营企业，培养具有一定的经济管理知识，掌握现代商品流通的基本理论，具备连锁经营管理和物流管理知识和技能，胜任连锁企业商品采购、物流配送、信息管理、门店管理、收银管理、理货管理、商品促销等业务岗位的连锁经营管理专业高素质技能型专门人才。”
（2）就业方向：“初次就业岗位为在连锁企业总部的职能部门，可从事采购专员、市场促销专员、门店拓展专员、招商专员、卖场规划专员、人事培训专员、物价数据分析专员、信息系统管理专员等各工作岗位；在连锁企业门店，可从事收银员、理货员、销售员、补货员、信息出入库管理员、收货验收员、前台服务员等各工作岗位；在连锁企业配送中心，可从事仓管员、配送员、物流信息员等各工作岗位。发展岗位为在连锁企业总部的职能部门担任采购经理、市场部经理、规划拓展部经理、招商部经理、人事培训经理、物价数据分析经理、信息管理部经理等各工作岗位；在连锁企业门店担任店长助理、商品销售部主管、门店各职能部门主管等各工作岗位；在连锁企业配送中心担任仓储部主管、配送部主管、物流信息部主管等各工作岗位。拓展岗位为在连锁企业总部的职能部门担任总监级管理岗位；在大型连锁企业门店担任店长；在连锁企业配送中心担任总监级管理岗位；连锁发展战略规划咨询师、连锁运营咨询师、品牌加盟培训师。”
（3）主要课程：“市场调查与预测、商品学、消费心理学、商业设计软件基础、市场营销学、经济法、人力资源管理、连锁门店选址与规划、连锁企业物流配送、连锁经营数据统计分析、连锁企业信息系统管理实务、连锁企业采购管理实务、连锁门店运营与管理、连锁商业空间展示设计、连锁企业品类管理、商品陈列与商品管理、特许连锁加盟等”。
（4）职业资格证：“助理物流师、助理人力资源管理师、助理品类管理师、助理品牌管理师等。”
