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现代中药是国家重点支持与保护的战略性新兴产业。中药生产与加工专业是适应国家对中药高技能人才的迫切需求而新办的专业，该专业依托我院省级示范及省级精品专业的中药学专业雄厚教学资源，教学质量优良，就业前景广阔。毕业后主要在中药材种植公司、中药生产企业、药品经营企业从事中药栽培、炮制与加工、中药制剂等生产与质量控制及药品营销工作，可报考国家执业中药师等资格证书。