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培养目标：

主要培养高星级宾馆酒店服务与管理等方面高技术应用型人才。

专业主干课程：

餐饮服务与管理（中）、餐饮服务与管理（西）、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销、酒店英语口语、宴会设计与管理、调酒与酒吧管理等。

就业方向：

旅游管理部门、高星级酒店、商贸中心、会展中心等相关部门及公司。从事服务、接待、公关、营销及管理等工作。