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培养目标：培养在生物制药、发酵产品生产、环境保护及相关领域从事生产与管理、工程设计、检验检测和新技术研究等方面工作的高级应用型人才。 授予学位：工学学士学位 主要课程：分子生物学、生物化学、微生物学、药理学、化工原理、生物工程设备、生物制药工艺学、发酵工程、生物分离工程、生物反应工程、酶工程、细胞工程、基因工程等。