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学制：4年授予学位：农学学士学位
培养目标：本专业培养热爱水产养殖学专业，德智体美劳全面发展，具备自然科学、人文社会科学基本素养，掌握水产动物增养殖、病害防治、营养与饲料、渔业环境调控等方面的基本理论、专业知识和技能，能在水产养殖、饲料和渔药、渔业资源与环境等相关行业从事生产、服务、销售和管理等工作，具有一定的创新意识和研究素养，能在水产相关领域从事科学研究、产品和技术研发等工作，具备突出的行业适应能力、专业实践能力和创新创业能力的高素质应用型人才。学生毕业后五年左右能够成为水产行业的技术骨干、管理人员或基础科研人员。
主要课程：鱼类增养殖学、水产动物疾病学、水产动物营养与饲料学、名特水产养殖学、养殖水化学、鱼类遗传育种学、虾蟹贝类增养殖学、水族动物养殖与鉴赏、水族造景与设施。