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培养面向各级疾病控制中心、各类检验检疫机构、环保部门、食品药品监督管理部门、自来水公司等卫生检验检疫及质量控制工作岗位，培养具备卫生检验与检疫技术的基本理论和专业技能、综合职业能力的高素质技能型专门人才。