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本专业培养具备化学工程与工艺方面的基本理论和基本知识，受到严格的科学实验训练和科学研究初步训练，能在化工、冶金、能源、轻工、医药、环保、建筑、电子、通信、材料等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的高级专门人才。