卫生检验与检疫
专业特点
卫生检验与检疫本科专业主要学习卫生检验与检疫学的基本理论和基本知识，受到卫生检验与检疫方面的基本训练，具有基本的卫生检验与检疫能力。是卫生防疫和医疗工作的眼睛，卫生检验与检疫专业人才能够应用现代医学理论和科学技术对空气、水、食品、生物材料、化妆品等环境作业现场、公共场所的卫生状况污染的危害进行监督、监测，为制定预防措施和临床医疗方法提供检验依据，实施卫生防疫措施效果的评价等。对控制传染病，保护人类健康；探索疾病规律，提供防病依据；维护国家经济权益和安全具有重要意义。
培养目标
本专业培养培养德、智、体、美全面发展，具备预防医学、卫生检验检疫学基础理论知识和实际工作能力，能在疾病预防控制、食品检验、职业卫生检验、环境监测、商检、质检等检验检疫机构以及相关高等院校和研究单位从事理化、微生物、免疫学检验或教学、科研等工作的复合型高级专门人才。
