旅游管理
培养目标：培养掌握现代旅游管理与服务的基本知识和技能，具备较高的职业素质和创新能力，具有较强的语言表达与沟通能力、英语应用能力和决策能力，从事导游、旅游企业经营管理、旅游景区服务与管理、旅游酒店服务与管理等职业岗位的高素质技术技能人才。
就业方向：面向旅游企业和旅游景区，从事旅行社业务员、导游员、旅游景区服务管理人员和旅游企业管理等服务、营销和管理工作。拓展岗位可以从事酒店的前厅服务、客房服务、餐饮服务、酒店基层管理等工作。
核心课程：导游实务、旅游景区服务与管理、旅游景区资源规划与开发、旅行社计调实务、旅游市场营销、旅游电子商务、旅游企业经营管理、导游基础、旅游政策与法规、导游才艺、旅游客源国概况和中国茶文化等。
教学特色：实行“工学交融，全真实训”的人才培养模式，安排学生到旅行社和酒店等校企合作企业顶岗实习和跟班实践，到景区进行课程实训，培养学生专业技能。设置酒店管理模块课程，拓宽学生的就业渠道。开设基础泰语课程，突出东盟区域特色，培养本专业学生的跨文化知识和交际能力。
