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本专业为广东省重点专业，广东省首批通过IEET工程教育认证的13个本科专业之一，肇庆学院优势特色专业。制药工程是综合运用化学、药学化学工程与技术等相关学科的原理与方法，研究解决药品规范化生产、流通、销售过程中工艺、工程、质量与管理等问题的工科学科。毕业生倍受社会青睐。

培养目标（毕业五年后具备的能力）：
（1）具有较高的专业素养；（2）具有较高人文素质、职业道德和社会责任感；（3）适应区域经济发展和制药行业转型升级需要。
主要课程：
制药工程学、制药工艺学、药物化学、制药设备与车间设计、工业药剂学、制药工程专业实验、制药工艺设计和药品营销技术等。