药品质量与安全
培养目标：本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和职业生涯发展基础，掌握专业必备的理论和技能，从事原辅料、半成品、成品的分析检验及药品生产过程的质量监控、质量管理工作的技术技能型人才。
主要课程：药物分析、中药制剂分析技术、现代仪器分析技术、药品生物检定技术、药物制剂技术、药品生产质量管理、无机及分析化学、有机化学、药理学、药物化学、药用微生物学等。
主要就业方向：在制药生产企业，以及药品检验、监督、科研等部门，从事药物生产管理与过程质量控制、原材料及产品检验、药品生产工艺革新、药品销售监督管理等工作，或者从事相关行业化学检验、食品检验、水质分析等工作。可以担任药品检验试验人员、药物制剂人员、药品监督人员等。
继续深造渠道：专转本、专升本、专接本。
专业技术证书：计算机通过一级B证书、英语三级证书、化学检验工证书或药物制剂工证书。
特色模式：学校与江苏康缘药业股份有限公司（康缘药业）合作，联合培养学生。学生在第三年进入“康缘药业”顶岗实习，就业时与“康缘药业”实行双向选择。
