旅游管理
一、 专业概况
本专业由我院与与韩国仁川才能大学（JEI COLLEGE）合作举办。
本专业引进才能大学的课程体系、教学内容和教学方式，培养有较强
旅游管理英语和韩语应用能力、 具较强导游、 计调、 外联等业务能力、
从事涉外旅游管理岗位的实用型人才， 满足快速发展的鲁韩旅游对旅
游管理专业人才的旺盛需求。
二、专业特色
韩国为山东省入境旅游第一大客源国， 同时韩国也是山东省出境
游第一大目的国。 本专业培养的学生可以满足快速发展的鲁韩旅游对
人才的需求。
本专业引进仁川才能大学旅游管理专业十门专业课程观光概论、
酒店经营论、韩语（1）、韩语（2）、 旅游韩语 、世界旅行地理、
全球礼节和品行、餐饮经营、饭店督导实务、咖啡调制等，同时开设
韩语和英语课程，韩国才能大学将派教师常驻我校，负责从语言课程
到专业课程的教学。学生在我院学习三年后，可获得我院大专毕业证
书，可以赴韩国留学和就业。在校期间，可以去韩国合作院校进行短
期访学。
三、培养目标
培养具有全面素质和综合职业能力、掌握酒店与旅游行业服务与
管理技能、 胜任高星级酒店与旅行社基层管理岗位的高端技能型专门
人才。
1.语言能力
通过三年的学习，学生能够掌握旅游韩语和旅游英语会话和交流
能力。
2.旅游管理能力
培养学生熟练掌握具备饭店餐饮、前厅、客房、酒吧和旅行社
外联、计调、接待等业务部门督导管理能力。五．毕业生出路
1.就业:
本专业毕业生满足快速发展的鲁韩旅游对旅游管理专业人才的
旺盛需求。
就业岗位:
1) 旅游企业管理和业务岗位人员：涉外导游、旅游计调及管理岗位
2) 涉外酒店管理及从业人员：餐厅督导管理，前厅督导管理，客房
督导管理，酒吧督导管理等。
2.留学:
本专业毕业生可以赴韩国仁川才能大学进行为期一个学期或更
长时间的学习，并可以由学校推荐就读京畿大学或嘉泉大学旅管专
业。继续升学的学生可以通过在韩国仁川才能大学为期一年半的学
习，获得才能大学的毕业证书，并通过测试，直接获得就读京畿或嘉
泉大学的机会， 完成为期两年的学习之后可以获得两校的本科毕业证
书和学士学位证书。
仁川才能大学将为我校学生提供勤工俭学的机会， 利用周中的课
余时间和周末的休息时间在校内打工； 寒暑假期间学校将为学生提供
在专业对口合作企业的月薪超 100 万韩币的打工机会。 通过这些打工
机会，学生不仅可以积累工作经验，而且可以在很大程度上缓解韩国
留学期间经济上的负担，真可谓一举两得。
韩国仁川才能大学
3.国内专升本:
本专业毕业生可以参加国内专升本考试。
