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本专业旨在培养学生掌握安全科学、安全技术及工程和安全管理的基础理论、基本知识、基本技能。培养的学生具备扎实的安全生产基础知识、现代安全管理知识及应用能力，良好的创新创业意识，具有安全工程师应具有的基本能力，胜任安全工程的各项工作，具备安全技术与工程、安全科学与研究、安全监察与管理、安全健康环境检测与监测、安全设计与生产、安全评价、安全教育与培训等方面的知识的高素质应用型人才。
本专业毕业生能在生产建设一线、工矿、铁路、建筑企业、政府相关部门、行业安全管理部门等企、事业单位从事安全生产监督检查、管理、指导、教育等工作。