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会计学（Accounting）属工商管理学科，以会计、财务管理、审计、税收为基础的应用学科。本专业是广东省质量工程专业综合改革试点项目、广东省卓越会计师特色专业建设项目。经过十年教学改革将会计本科学业与会计师职业融合，实行优化会计本科知识结构、强化会计实训专长和会计职业资格考证“三结合”。 2018年通过美国IACBE国际商科认证，系统分解国际化的高级会计人才综合能力目标，实施成果导向培养模式及教学过程的全面质量控制。
培养方案体现“三高”特色，会计理论教学高标准（用一流的人大会计系列教材）、专业实训教学高强度（仿真实训课占专业课30%）、职业资格培育高难度（核心专业课全部选用中国注册会计师CPA考证教材在大三前学完）。其中：注册会计师（CPA）方向在大三按学生职业发展需要和自愿分设管理会计师（CMA）、国际注册内部审计师（CIA）、金融会计、智能会计与大数据分析等实验班。美国注册会计师（USCPA）方向在大三按4+1+1本硕职连读模式与美国德门学院（IACBE会计专业认证大学）联合培养美国注册会计师。即在本校大三大四预先学完USCPA考证全英文专业课程和雅思英语考试课，本科毕业后经推荐自愿去美国纽约州德门学院深造一年会计硕士，同时报考美国注册会计师，研究生毕业后再留美国在职带薪实习工作一年，可补偿留学支出；或者在国内自主选择就近报考USCPA国际化证书。
本专业能为学生考取国际国内的相关职业资格和学历深造打下基础，为学生职业发展创造价值，强化学生就业竞争力。