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培养目标

本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具有高尚的职业道德、敬业精神和职业素养，掌握现代酒店管理基础理论、基本知识，具备良好的专业管理与服务技能和较强的英语交际能力，能在旅游酒店业服务性管理岗位和管理性服务岗位工作的，具有职业可持续发展能力的高端技能型复合人才。

职业、就业、创业方向

本专业主要面向旅游酒店行业具有服务性质的一线管理岗位和具有管理性质的一线服务接待岗位，如前厅接待服务员、客房部管理员、餐饮部宴会服务师、销售部营销员以及商务中心、人事部文员等。