旅游管理
文秘
一、就业形势与专业概况
旅游业是当今世界发展最快，前景最广阔的朝阳产业。据世界旅游组织统计，旅游业已经超过汽车制造业、钢铁、石油等产业，成为世界第一大产业，在全球生产总值中达10％的份额。中国则以每年10%以上的增长率占据世界旅游前列国家的地位，是世界最主要的旅游目的地和客源国。旅游业是中国的国民支柱产业。预计，2015年我国国内旅游人数将达33亿人次，2020年达60亿人次。旅游从业人数2015年将达到1450万人，2020年有望达到1650万人，旅游行业有近二百万的岗位缺口，专业人才需求巨大。
我院旅游管理专业主要培养面向国内外旅行社、旅游商务公司、大型风景名胜区、酒店等旅游企事业单位，有较高专业技能和良好职业素质的高端应用型人才。学生毕业后能够胜任以下岗位：
初次就业岗位:国内外旅游相关企业的旅游顾问、导游、外联、计调等；
目标岗位：各类旅游事企业的旅游营销、产品策划、市场开发、人才培训等高级管理人才；
拓展岗位：会展策划师，人力资源管理师，茶艺师，营销师等。
二、专业人才培养模式
推行“三明治”式培养模式，即用1年半的时间学习基本专业理论知识，参加第一轮导游考试，再用半年的时间让学生深入企业进行校外教学实习；再安排半年时间让学生学习专业课，并参加第二轮导游考试；最后安排学生半年的毕业顶岗实习，进一步提高学生的综合技能和综合素质。
其中理论核心课程包括：旅行社经营与管理、旅行社计调实务、导游基础、导游实务、现场导游、旅游市场营销、导游促销技巧、旅游政策与法规、旅游英语口语、世界客源国概况、职业规划等。
三、师资队伍
本专业拥有副教授1名，硕士研究生4名，“双师”比例达100%。是一支结构合理、基础扎实、教育观念新、改革意识强，具有较高教学水平和实践能力的教学团队。
黄冬梅，副教授，文化与旅游系旅游教研室专业带头人。2004年1月-2004年2月在澳大利亚珀斯西澳大学进修；2014年5月-2014年6月在美国哈佛大学进行专业考察。目前负责空中乘务、航空服务和旅游管理专业的课程体系建设、专业发展计划、专业人才培养方案、专业教学计划、专业实训实习基地建设计划、专业教师队伍建设计划等工作。主持、参与院市区级课题研究11项，在国家、省级刊物发表论文近30篇，论文、课件等获国家、省、市级各种奖项20多项。
吴东炽老师，1992年7月—2007年1月先后在柳州中国国际旅行社、柳州中国旅行社任职，经历导游员、部门经理等职；曾任桂林熙域旅游开发管理有限公司，任副总经理、总经理。有较强的实践经验。多次指导学生参加柳州市旅游局调查培训项目、柳州导游大赛以及模拟旅行社等实践活动。
廖文碧，讲师，2006年获旅游管理学士学位，2010年——2014年就读于广西大学旅游管理研究生，获管理学硕士学位；国家中级导游员，柳州旅游协会会员。
赖婷婷，讲师，毕业于广西师范大学历史文化与旅游学院，之后进修成为教育与经济管理专业研究生，拥有高级会展策划师职业资格证。曾荣获“柳州市五一巾帼标兵”、“学院首届师德模范”、“校级优秀教学能手”、市“青春在团旗下闪耀”诗朗诵比赛优秀指导老师、第五届“挑战杯”广西大学生创业计划竞赛优秀指导老师、第二届全国主题班（团、队）会课大赛一等奖。
长期奋斗在教学一线，教育教学理念新，积极投身于课程改革。教学研究方向：会展、旅游、中国传统文化、营销策划、沟通技巧、职业通用能力。
四、校内实训基地
文化与旅游系实训室分布在柳州市政府投资兴建的职教集中办学区的学院新园区教学楼，总面积1500平方米。共分为多功能语言实训室（一间）（配备电脑41台）、语音室（三间）、一体化旅游实训室、茶艺实训室（两间）、插花实训室、形体训练实训室、配备大屏幕投影仪1台、大屏幕等离子电视机3台（连接英特网）和各种现代办公设备，总价值一百多万元。可承担模拟导游、出入境手续办理、机场登机手续办理、前台接待等技能训练等多项实训项目，充分满足学生在校内进行涉外旅游专业和专业技能实训教学的要求。
五、职业资格证书
人才培养模式中突破了传统的以导游业务为核心的能力要求，根据行业发展和学生特长加大了茶艺师和会展策划师的能力培养。本专业毕业生必考证书：导游职业资格证书；选考证书：会展策划师、茶艺师资格证书等。
六、校外实训基地
与柳州国旅、柳州中旅、柳航国旅、南宁中旅及柳州旅游局等签订协议，建立校外实训基地，供学生进行旅游管理、饭店服务与管理等方面的实习实践，形成学习、实践、就业的无缝对接，保证学生学有所成，学成就业。
校外外实习基地名称
1.首都旅游集团
2.南宁中国国际旅行社
3.柳州中国国际旅行社
4.南宁海外旅行社
5.柳州国际旅行社
6.柳州青年旅行社
7.柳州壶城国际旅行社
8.柳州市白莲洞景区
9.柳州市柳航国际旅行社
10.柳州市旅游局
11.靖西通灵大峡谷
七、专业在研课题
1.《旅游英语》获区级精品课程
区级精品课程《旅游英语》，语言简洁易懂，网络连接通畅，很好的解决了普适性传统旅游专业英语教材语言艰难、针对性不强等问题，提高了教学的效率和质量，获得了广西高职旅游专业英语教师的广泛好评，并成为课堂教学的重要资源。
2.校本课程《广西英语导游词》
《广西旅游英语听说》校本教材，在教学内容中大量增加了广西著名景点英语导游词听说训练以及相关网络视频材料，得到师生的一致好评，也使旅游英语的教学内容更加契合广西涉外旅游的发展需求。
3.广西高等学校人文社会科学研究项目:《跨文化视角下广西涉外旅游的调查与研究》
从跨文化交际的角度探讨广西涉外旅游行业问题，提高广西涉外导游培养的质量，并通过构建跨文化旅游者消费决策、旅游服务满意度和旅游目的地忠诚感等因果关系模型探讨广西涉外旅游行业市场营销和旅游规划的方法与策略。
十一、专业特色
1.“三明治”式培养模式，提高职业竞争能力
旅游管理专业推行“三明治”式培养模式，即用1年半的时间学习基本专业理论知识，参加第一轮导游考试，再用半年的时间让学生深入企业进行校外教学实习；再安排半年时间让学生学习专业课，并参加第二轮导游考试；最后安排学生半年的毕业顶岗实习，保证同学们有充分参加导游考试的时间和机会和充裕的企业实习机会，提高职业竞争能力。
2.多资格证书能力培养，拓展职业范围
同时在人才培养模式中突破了传统的以导游业务为核心的能力要求，根据行业发展和学院特色加大了会展策划师和茶艺师的能力培养。在人才培养方案和课程计划的拓展课中开设了会展策划、会展旅游、中国茶文化、茶叶审评、茶艺等课程，使学生毕业时能同时有机会获得导游资格证、会展策划师证、茶艺师证，具备更多竞争相关岗位的的资质。学生毕业后就业领域广泛：
3.良好业界关系，服务社会经济能力强大
旅游管理专业教师团队理论水平和实践能力 都达到了较高的水平。教研室连续多年承接柳州市风情导游大赛，同时指导柳州市各大旅行社选手参加全区及全国比赛，均取得不俗成绩。同时，旅游教研室与柳州市旅游局、柳州桂林各大旅行社都保持着长期的稳定的合作关系，服务社会经济能力强大，使旅游专业无论在业务增长和实习实训方面都保持着游刃有余的良好态势。
