连锁经营管理
专业特色：连锁经营管理专业面向连锁企业、工商企业等现代零售业及服务业，依托“淮安物流信息技术服务中心”与“淮安市物流人才培养基地”两大平台，建立了校、政、行、企互动合作的长效专业人才培养机制，借助与苏宁电器集团达成的稳固实习就业合作基地，以学生职业能力培养为核心，将专业知识体系的构建、职业技能培养与全面素质教育紧密结合。
主干课程：连锁经营运营管理、仓储与配送实务、连锁经营门店运营管理、连锁经营门店开发设计、供应链管理、运输管理、物流设施与设备、连锁经营专业英语、连锁经营信息技术、企业运营竞争实训、连锁经营行业认知实习。
培养目标：培养德、智、体、美等全面发展，适应社会主义现代化建设需要，具有敬业精神、创新精神和较强实践能力，面向以现代连锁经营为主的现代流通各业态，具备连锁企业经营与管理的基本知识和技能，适应现代连锁企业经营管理的高素质应用型专业人才。
实训条件：物流管理实验室、信息管理实验室、连锁沙盘模拟实验室、模拟职场实验室、商贸一体化实验室。
就业方向：
①中小型商业连锁企业门店从事店长工作；
②连锁企业从事仓储管理、货物配送及其相关工作；
③连锁经营企业从事采购管理或卖场管理；连锁企业从事营销管理工作；
④大型连锁企业从事中层、基层管理工作。
