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培养目标：培养具备环境科学与工程学科的基本理论、知识和技能，掌握环境科学与工程的专业知识，能够在环境保护及相关领域从事教育、研究与开发、工程设计、咨询和管理等工作的高素质应用型人才。 主要课程：环境地学、环境化学、环境监测、环境工程原理、水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废物处理与处置等。 就业前景：毕业后可在酿酒企业、政府环保厅（局）、环保研究院所、环评公司等单位或部门，从事生态保护、环境监督、环境规划与管理、环保科学研究等工作。