糖原是多糖，所有多糖的组成单位都是葡萄糖。糖原（C₂₄H₄₂O₂₁）是一种动物淀粉，又称肝糖或糖元，由葡萄糖结合而成的支...
化合物是指从化学反应之中所产生，由两种或两种以上元素构成的纯净物（区别于单质）。 例如：氯化钠是一种通过盐酸和氢氧化钠的...
原电池的负极发生氧化反应，金属失去电子。在原电池中，发生的化学反应是氧化还原反应。发生氧化反应的一极上有电子流出，做负极...
分子。分子有些是由原子组成，有些是单一的，原子里还有原子核，夸克却属于原子核。夸克是1962年盖尔曼提出的，应该是最小的...
水是弱电解质。强电解质是在水溶液中或熔融状态中几乎完全发生电离的电解质，完全电离，不存在电离平衡。弱电解质是在水溶液中或...
盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物，如硫酸钙，氯化铜，醋酸钠，一般来说...
是混合物。碘酒为红棕色的液体，主要成分为碘、碘化钾。有碘与乙醇特臭。色泽随浓度增加而变深。适应症为用于皮肤感染和消毒。碘...
干冰不是混合物，干冰是纯净物。纯净物一种物质组成的物质。混合物是由两种及两种以上物质组成的。干冰实际上是固体二氧化碳,只...
不饱和的油脂能使溴水褪色，饱和是不能的。在化学当中，油与脂的概念是不同的。油中含有不饱和键，所以能使溴水褪色；而脂是饱和...
红磷构成可以视为原子。科学家迄今为止还没有得到一个红磷分子的确切构成，只是知道是无数P原子按照一定规律排列。像这种只知道...
当流体与多孔固体接触时， 流体中某一组分或多个组分在固体表面处产生积蓄， 此现象称为吸附。 吸附也指物质（主要是固体物质...
干冰由二氧化碳组成。干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固...
硫酸铜固体为白色或灰白色粉末，俗名胆矾、石胆、胆子矾、蓝矾。其水溶液呈弱酸性，显蓝色。硫酸铜既是一种肥料，又是一种普遍应...
细胞液:植物细胞液泡内的水状液体，含有细胞代谢活动的产物，其成分有糖类、蛋白质、有机酸、色素、生物碱、无机盐等。其浓度决...
化学变化的基础是：分子的破裂和原子的重新组合。化学变化中相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移，生成新的分子并伴有能...
催化剂参与反应，催化剂肯定要参加反应，才可以改变反应速率，只不过最后催化剂的质量和化学性质没有改变，物理性质方面肯定有些...
组成酶的基本组成单位是氨基酸或核苷酸。单纯酶分子中只有氨基酸残基组成的肽链。结合酶分子中则除了多肽链组成的蛋白质，还有非...
C3H4O3是丙酮酸。是所有生物细胞糖代谢及体内多种物质相互转化的重要中间体，因分子中包含活化酮和羧基基团，所以作为一种...
双缩脲试剂是蓝色。双缩脲试剂是一种用于鉴定蛋白质的分析化学试剂。它是一种碱性的含铜试液，呈蓝色，由0.1 g/mL氢氧化...
玻璃是非晶体。它的物理性质在各个方向上是相同的，叫“各向同性”。它没有固定的熔点，所以有人把非晶体叫做“过冷液体”或“流...
